Te dejo una selección de mi mejor material grabado, entre ellos el webinar de reeducación alimentaiia que dí con mi papá y el dr. Franga en septiembre del año pasado. Hay algunas clases que son largas, te recomiendo que veas de a pedacitos de 20 minutos y que tomes nota. Si no entendes, parás, revobinás y volvés a mirar.
Estoy elaborando un paso a paso para que puedas adoptar este tipo de alimentación. Iré subiendo videos que explican los conceptos básicos y sobre todo prácticos para poder adoptar una alimentación baja en carbohidratos sin miedos, de una manera práctica y con resultados.
Es para aquellas personas a las que su médico les ha recomendado una dieta baja en carbohidratos por alguna de las isiguientes indicaciones:
Sobrepeso, Obesidad, Poliquistosis Ovárica/Anovulación/Amenorreas Secundarias, Perimenopausia, Menopausia, Síndrome Metabólico, Hígado graso, Prediabetes o Resistencia a Insulina, Diabetes tipo 2. Diabeticos tipo uno que quieren disminuir las dosis diarias de insulina y prevenir complicaciones a largo plazo de dietas altas en carbohidratos. Personas con enfermedades inflamatorias crónicas que no han intentado un plan keto, personas que buscan combinar este estilo de alimentación con ayunos intermitentes, personas que quieran simplificar su vida desde la alimentación. Personas que quieran prevenir enermedades asociadas con el consumo excesivo de azúcar y cereales.
Personas que tuvieron o quieren prevenir el cáncer y quieren alimentarse con comida real que pueden encontrar a la vuelta de sus casas y no te van a poner en riesgo de enfermedad o muerte prematura como está sucediendo con las recomendaciones actuales.
Este Curso comenzó en Julio de 2024 como un archivo de Word donde te contaba lo esencial que tenés que saber para adoptar una alimentación baja en carbohidratos. Hoy es un producto vivo, que se vá actualizando periódicamente, donde incluyo clases para que entiendas el por qué es útil alimentarte así para bajar de peso y revertir enfermedades
En esta guía encontrarás todo lo que necesitas saber para comenzar a alimentarte para mantener o recuperar tu salud. Frutas sí o no? Lácteos? Quesos? Carnes? Verduras cuáles? Legumbres? Grasas, proteínas, carbohidratos. Qué tomar? Cuando tomar los suplementos? Cuántas comidas al día? Lista de compras. Menú para una semana. Tengo que contar calorías? Tengo que contar carbohidratos?
Además, esta alimentación es ideal para revertir la diabetes tipo 2, o el estado prediabético. Hace más de 15 años la practico, y además de mí, muchas personas coinciden en que es un antes y un después en su vida.
Además de la guía tendrás acceso a clases muy exahustivas de por qué engordamos, cuales son los macronutrientes y cómo influyen en nuestro peso, compocisión corporal y tips prácticos para revertir enfermedades crónicas. Se incorpora guía de Ayuno y un módulo de suplementos y laboratorios. Se tratan temas como intolerancia al gluten y los lácteos, intestino permeable y Descanso, emociones y el ambiente en el que viivimos.
Esta guia y el contendio se actualizará periódicamente y tendrás acceso a las actualizaciones durante el año 2025. Mientras tanto estaré en el desarrollo de un programa con un paso a paso para que entiendas mi manera de adoptar esta alimentación para tener una vida más simple, con más tiempo, más energía y a la larga sentirte mejor.
Mi consejo es que no le tengas miedo a las grasas animales, que podés hacer deporte y alimentarte así, que no necesitás ser de elite para estar en salud y tampoco tenés que volverte loco, mi consejo es hacé lo que puedas con lo que tengas. Yo puedo aportarte información y mi experiencia personal y con miles de pacientes, alumnos de talleres y cursos como éste. Con los cereales, procesados, alcohol y azúcares refinados, lo menos que puedas y para poder mucho entrená la disciplina.
Visualizate a largo plazo, no jodas a tu yo del futuro. Cuando estudio y comparto info lo hago primero para mí y si sirve lo comparto. Esa es mi filosofia.
Esta guía de alimentación no es un PDF ni un curso grabado cualquiera. Ahora mismo es un experimento, un juego al que invito a jugar a quienes quieran ver cómo va evolucionando esto hacia un programa que cumpla mi propósito. Que pueda ayudarte en serio, aunque no te conozca.o atienda en consulta.
Gracias a redes sociales pude dedicar mi tiepo y mi vida a la docencia on line y crear un medio de vida haciendo eso. Mi consulta siempre fue docente porque es lo que más disfruto hacer. Explicar las cosas para entender lo que para mí importa. Es un mundo complicado para ser médico en estos tiempos.
Ni si quiera los médicos que tenemos tiempo para estudiar podemos actualizarnos y leer la evidencia de forma crítica y constante. A las escuelas de medicina les falta educación para la salud sin conflictos de intereses. Tanto aquí como en redes sociales encontrarás información que a mí me resultó útil. Hay una lista de autores favoritos, la mayoría de los libros que cito son de divulgación científica. Hay una reseña de cada autor.
Aclaro que mucho del material del curso ya se publicó en algún momento y puede incluso ser de acceso público en redes. Lo que importa acá es la selección de ese material para que puedas adoptar una dieta baja en carbohidratos.
Comprar este curso no garantiza que bajes de peso o cures tu diabetes. Esa es tu parte, que realmente adoptes un cambio en tu alimentación que podés sostenerlo un tiempo o incluso de por vida. La idea es que puedas hacerlo solo sin mí ni nadie atrás.
Adquirilo hoy y accedé a las actualizaciones de todo el año. La lista de compras GRATIS hasta 30/05
Espero que te sirva,
Con todo el amor que puedo,
Meri.
